Take eat easy: il ristorante gourmet di Ferrara!

Voglia di qualcosa di semplice e sfizioso, che richiami la tradizione ma allo stesso tempo dia un tocco fresco e innovativo? Magari un locale in pieno centro ma lontano dalla ressa… Facile: Take eat easy!

Dopo essere stato più volte consigliato e dopo aver letto le straordinarie recensioni su Tripadvisor, i miei amici ed io abbiamo deciso di convertire l’aperitivo domenicale in una cena all’aperto al gusto di birre artigianali, estratti di frutta e tanto buon cibo sfizioso!

Take eat easy: il ristorante gourmet di Ferrara!Take eat easy: ci voleva!

Questo locale è meraviglioso già dal nome! All’apparenza un semplice chioschetto lungo viale Cavour (l’indirizzo preciso è Via degli Spadari, 1), perso nel parco di fronte alle poste, ma nei fatti uno straordinario ristorante giovane, innovativo e con un menù da acquolina in bocca.

Take eat easy: il ristorante gourmet di Ferrara!La location è davvero molto bella con i tavolini e panchine disposti in un angolo di parco, a due passi dal centro, praticamente di fronte ad una delle arterie principali di Ferrara ma allo stesso tempo avvolti dal verde e dalla freschezza degli alberi.

La clientela è giovane e di domenica era composta per lo più da turisti ma la genialità del locale sta anche nel essere aperto per ora di pranzo e nel fare anche piatti da asporto, la cosa migliore per tutti i lavoratori del centro.

La cucina unisce la tradizione al finger food. Spaziamo dai cappellacci ferraresi, patatine, fino agli hot dog con chili o crauti, insomma, primi, secondi e contorni…. il tutto disposto in contenitori di cartone biodegradabili, molto belli ed eco-friendly. Vasta scelta anche nel bere con birre artigianali, cocktail e frullati di loro invenzione.

Take eat easy: il ristorante gourmet di Ferrara!Una volta ordinato, serve attendere un pochino, soprattutto nei momenti di pienone, ma i piatti valgono l’attesa!

La nostra cena

Per questa occasione, non ho fatto la tipica cena con il mio fidanzato ma abbiamo fatto un’uscita di gruppo. Il piatto che è andato per la maggiore è stato l’hot dog xxl con aggiunta di crauti o chili a scelta ma abbiamo preso anche patatine, panelle e pulled pork.

Nel complesso il menù è economico, vi elenco ciò che abbiamo preso:

Patatine 3€
Panelle 4€
Hot dog xxl tra i 6.50€ agli 8€ a seconda del condimento
Pulled pork 6€
Birre e centrifugati costavano sui 4€

Abbiamo concluso la serata sazi e felici anche se ancora con l’acquolina in bocca per tutto il resto del menù che sicuramente torneremo a provare!
Gente, non è semplicemente un consiglio il mio, dovete provarlo assolutamente!

Buon appetito da Cappellacci a Merenda!

Take eat easy: il ristorante gourmet di Ferrara!

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